Proef alleen het beste van de Balkan

Roko en zijn vrouw Zlata zijn de trotse eigenaren van het steakhouse.

Met meer dan 20 jaar ervaring in de horeca,
kennen ze alle kneepjes van het vak.

De naam Dalmacija komt van Dalmatië:
een onderdeel van Kroatië.

Dalmatië is de geboortestreek van Roko en Zlata.

Dalmatië was een paar duizend jaar geleden al bekend bij de oude Grieken.

Wij kennen Dalmatië nu vooral als toeristisch gebied.