Proef alleen het beste van de Balkan
Roko en zijn vrouw Zlata zijn de trotse eigenaren van het steakhouse.
Met meer dan 20 jaar ervaring in de horeca,
kennen ze alle kneepjes van het vak.
De naam Dalmacija komt van Dalmatië:
een onderdeel van Kroatië.
Dalmatië is de geboortestreek van Roko en Zlata.